Lissabonse Bluf

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Slanke keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 8 blauwe druiven 1,5 dl rode port 2 eetl suiker 3 eiwitten zout Voorbereiding: Bereidingswijze: Was de druiven, halveer ze en ontpit ze. Breng de port met 1 eetl suiker in een kleine steelpan aan de kook en laat hem 2 - 3 minuten op een klein pitje doorkoken. Sla de eiwitten zeer stijf met 1 eetl suiker en een heel klein snufje zout. Giet de kokende port onder voortdurend kloppen in een dunne straal bij de eiwitten. Blijf kloppen tot het mengsel is afgekoeld. Schep of spuit de bluf in 4 hoge glazen en garneer met de druiven. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken